弊社、グループホーム大井では、ご家族の方々から、たくさんのリンゴをいただきました。
そこで、アップルパイを作ってみようという話になりアップルパイ作りに挑戦！！
まずは切ったリンゴを、フライパンで焼きラム酒とお砂糖を入れて煮ます。
煮たリンゴを小さく切り軽くつぶしました。
パイ生地にそのリンゴをのせて挟み、生地の下端と表面に卵黄を塗って、オーブン（２００度）で２０分ぐらい焼けば完成。
※パイ生地は市販の冷凍パイシートを使用しました。
できあがったアップルパイをご近所さんに配ると、こんな素敵なお返しをいただいちゃいました！！ありがとうございました☆
☆アップルパイ材料☆
・リンゴ３個
・砂糖２５０ｇぐらい
・ラム酒 大さじ３
・シナモン 適量
・冷凍パイシート ８枚
※パイシート１枚を３等分にし、２４個できあがりました。
